El exclusivo restaurante italiano Lucrezia abre en Westfield UTC

Un elegante y exclusivo restaurante italiano que se inaugurará el jueves 3 de agosto en el Westfield UTC Mall es el primer establecimiento en San Diego para un importante colectivo hotelero con sede en la Ciudad de México. Lucrezia es la oferta más nueva del Grupo Hunan, que administra 30 restaurantes en casi una docena de marcas que abarcan cocinas italiana, mexicana y china y también opera el aclamado restaurante de sushi Nobu en todo México.

El imperio familiar introdujo el primer restaurante chino en la Ciudad de México en 1993, que se hizo popular por sus platos de pato asado. Después de la pandemia, el grupo inauguró su restaurante inaugural en Estados Unidos en Los Ángeles, el llamativo restaurante Alma, que ancla el Grove con una taquería informal en la planta baja y un espacio para cenar en el piso de arriba. Su galardonado brazo de diseño, Cuaik Comprehensive Design Studio (Cuaik CDS), se encargó de la arquitectura, el diseño de interiores, los muebles y las obras de arte. Tanto Grupo Hunan como Cuaik CDS están dirigidos por tres hermanos y su hermana, cuyas familias tienen casas en el área de San Diego.

El restaurante italiano exuda el espíritu de "la dolce vita", capturando el estilo vintage de una película de Fellini con camareros vestidos con chaquetas blancas y estrechas corbatas negras. El director culinario y de vinos, Miguel Torres Flores, presta su experiencia a Lucrezia después de abrir dos restaurantes en Tijuana (Caccio Pizza y Rotisserie) y luego ayudará al grupo a abrir otro restaurante en Mexicali. El chef ejecutivo Paulo Sergio Mendoza está a cargo de la cocina de San Diego y se encarga de las operaciones diarias.

Lo más destacado del menú incluye platos como chuletas de cordero lechal a la parrilla, bistec florentino, pasta casera y pizza estilo napolitano preparada en su horno de pizza Marraforni con azulejos verdes. Una espectacular bodega acristalada cuenta con una colección de más de 65 vinos que presentan variedades italianas y se sirven en copas de cristal exclusivas de edición limitada. Sentadas al lado hay acogedoras mesas para dos "citas nocturnas" junto a un modelo de una lancha rápida italiana antigua con rayas rojas y blancas.

Reemplazando al Larsen's Steakhouse, el restaurante a nivel de la calle tiene capacidad para 300 personas en su comedor interior y terraza al aire libre estilo plaza. Para capturar la autenticidad de Italia, se importaron de Italia cerámicas como divertidas jarras de gallo y bases de velas, junto con todos los azulejos verdes y rojos. Una gran barra envolvente hecha con mármol italiano está rodeada de taburetes giratorios a rayas verdes. También hay disponibles dos comedores privados interiores y exteriores, y el comedor interior cerrado cuenta con su propio bar y TV.

Lucrezia finalmente abrirá todos los días para el almuerzo y la cena y ofrecerá un happy hour al mediodía con ofertas especiales de cócteles, ostras y pizza.

Menú Lucrecia

Lucrecia, 4301 La Jolla Village Drive, Suite 1050. San Diego; De 11 a 22 horas de domingo a jueves y de 11 a 23 horas de viernes y sábado. Servicio de cena sólo hasta mediados de agosto. La hora feliz comenzará en septiembre.